卖鱼老板自己从来都不吃的三种鱼, 你餐桌上就有, 必须要知道 老板鱼肝能吃吗

鱼,一直都是我们日常饮食中常见的菜肴之一,不同的鱼拥有各种不同的做法,让你可以品尝到不同的味道,美味的关键还是在食材,所以鱼的挑选就格外重要。

由于现在水资源污染严重,加上不良商家人工添加饲料喂养鱼类,所以现在很多人吃鱼都会很小心。

广告 5分钟,竟然可以轻松学口语!

那我们去菜市场挑选鱼类一定要去正规的销售渠道,并且还要学会挑选鱼类的方法,可以自己挑选新鲜放心的鱼。

由于我们吃鱼的数量有限,不能跟那些卖鱼的老板相比,因为他们每天都跟鱼打交道,所以很了解鱼的好与坏。

今天小编教你一些关于选鱼的知识,这三种鱼是一定不能买的,你必须要知道!

一 眼睛浑浊发白,内有淤血的鱼,是不能吃的。

这种鱼往往都是死亡很久了,不新鲜。不仅味道不好,而且如果吃了会影响健康!饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼!

二 肚子膨胀的鱼,千万不能吃。这是由于鱼死亡时间很长,内脏已经腐烂产生了气体,所以导致鱼腹胀大!

三 买鱼的时候,要学会掐鱼肉!

新鲜鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味。而不新鲜鱼肉稍呈松散,指压后凹陷消失得较慢,稍有腥臭味,这种鱼是坚决不能买的。

如今,鱼已经成为人们餐桌上不可缺少的一道佳肴,所以我们买鱼的时候,要注意严格把关,一定要把鲜美的鱼买回家!

亲爱的朋友,以上三个方法你记住了吗???