天热红烧鸡,女儿一顿多吃1碗饭,值了 红烧鸡块怎么做最好吃

天一热孩子一点食欲都没有。总是说不饿。真的急坏了我,想着各种方法给她给好吃,这不突然想说吃冬天的时候吃得那种红烧鸡了,所以,立马准备起来呀!

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材料:

鸡腿

胡萝卜

青红椒

大蒜

生姜

花椒

具体做法:

鸡腿切块冷水下锅烧开后去掉血沫,捞出入立马过凉,有助于保持鸡肉紧致哦

大蒜拍碎,生姜切片,热锅冷油,等大蒜生姜花椒炒出香味后倒入焯好水的鸡腿

加糖提鲜,不需要炒糖色哦,直接加,然后再加少许生抽

胡萝卜切块后加进去

把这些食材炒匀后,倒入砂锅里面,一次性放入足量的开水

大火烧开,小火慢烧收汁

收汁前加盐,出锅前放青红椒即可!

胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨,公众号:典典小厨。欢迎一并关注。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。

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